Mandler med sjokolade og lakris
Før mandlene er splittet fra hverandre.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2572
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Mandler med sjokolade og lakris.
100 g sjokolade etter eget valg (kan være alt fra lys, mørk til hvit).
3 dl mandler
40 g lakrispulver
Framgangsmåte for Mandler med sjokolade og lakris:
Legg mandlene på et stekebrett med bakepapir og stek i ovnen på 200 grader i 8 minutter. Rør litt i mandlene underveis i stekingen slik at de blir stekt på alle sider. Ta mandlene ut av ovnen.
Sett ovnen på 75 grader og smelt sjokoladen i en skål som tåler varme (kan eventuelt også gjøres over vannbad). Dryss en tredjedel av lakrispulveret på et stykke bakepapir som er lagt utover et kaldt stekebrett. Rør mandlene forsiktig inn i den smeltede sjokoladen og legg dem deretter på stekebrettet med lakrispulver. Dryss det resterende lakrispulveret over og sett brettet kjølig.
Når det er ferdig avkjølt og sjokoladen er helt stiv så splittes mandlene fra hverandre.
Oppbevar mandlene i et lufttett glass.
Denne oppskriften på Mandler med sjokolade og lakris er tilføyet av Hege d. 20.09.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
