Ovnspannekake
Ovnspannekake i langpanne.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5622
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ovnspannekake.
4 egg
8 dl melk
3 ½ dl hvetemel
1 pakke med bacon
2 tomater
Framgangsmåte for Ovnspannekake:
Klipp baconet i mindre biter og legg de i en langpanne og sett denne så inn i ovnen på 225 grader.
Visp i mellomtiden egg, melk og hvetemel sammen.
Ta langpannen ut av ovnen når baconet begynner å få farge og hell så eggeblandingen over.
Sett langpannen tilbake inn i ovnen og stek pannekaken i ca. 30 minutter. Når det er ca. 5-10 minutter igjen kuttes tomatene i skiver og legges oppå pannekaken og stekes med de siste minuttene.
Hvis du vil lage pannekaken uten bacon, skal pannen smøres inn med smør før deigen helles i. Husk å ha i litt salt også hvis du skulle lage den uten bacon.
Denne oppskriften på Ovnspannekake er tilføyet av Hege d. 25.08.2011.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
