Spanske svinekoteletter

Spanske svinekoteletter

Mager oppskrift på spanske svinekoteletter.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 3902
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Spanske svinekoteletter.

Du skal bruge følgende til opskrift på Spanske svinekoteletter.
4 svinekoteletter
2 paprika enten røde eller gule
1 halv squash
1 mellomstor løk
2 fedd hvitløk
2 ts karry
1 ts paprikapulver
Olje
Salt og pepper
Vann

Tilbehør:
4 dl ris (før koking)
Varme rundstykker

Framgangsmåte for Spanske svinekoteletter:

Ha olje i en panne og tilsett karry. Skumm dette opp, og når skummet er vekk brunes kotelettene på pannen på hver side i ca. 1 min. Legg heretter kotelettene over i en ildfast form og dryss dem på begge sider med salt og pepper.
Løk, hvitløk og paprika renses og snittes i små stykker. Squashen vaskes og skjæres i skiver eller måneliknende former. Det hele brunes på pannen før det helles over kjøttet. Dryss paprikaen over grønnsakene og hell vann så det akkurat dekker innholdet i formen.
Stek dette ved 175 grader i varmluftsovn i ca. 35-40 min.

Serveres med ris og varme rundstykker. Velbekomme!


Denne oppskriften på Spanske svinekoteletter er tilføyet av Hege d. 19.02.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Svinekjøtt  >  Spanske svinekoteletter