Tomatsaus

Her er tomatsausen servert sammen med pasta penne.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8001

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Tomatsaus.

2 ss olje
1 løk
1 bunt persille
2 hvitløksfedd
2 bokser hakkede tomater
1 laubærblad
2 ts basilikum
1/2 ts salt
1/2 pepper

Framgangsmåte for Tomatsaus:

Varm oljen i en gryte på middels sterk varme. Hakk løk og persille, press hvitløken og tilsett disse ingrediensene i oljen. Videre tilsettes de hakkede tomater, basilikum, laubærblad, salt og pepper. Kok opp tomatsausen og la den surre under lokk i et kvarters tid. Etter det er den klar til servering.

Tomatsausen er veldig godt egnet til pasta, men kan også serveres til både ris, fisk- og kjøttretter.

Denne oppskriften på Tomatsaus er tilføyet av Hege d. 17.10.2008.