Ananassorbet

Ananassorbet

En spennende sorbet laget av fersk ananas.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4109
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ananassorbet.

1 hel ananas
2 dl vann
1 dl sukker
1 dl glukosesirup (eller sukker).
½ eggehvite

Framgangsmåte for Ananassorbet:

Kok vann og sukker sammen inntil sukkeret løses opp. Ta gryten av varmen og la sukkerlaken kjøle av. Tilsett glukosesirup.
Skrell ananasen og skjær fruktkjøttet (men ikke det harde stykket i midten) i mindre stykker. Blend ananasstykkene sammen med sukkerlaken. Ha dette så over i en ismaskin og la den kjøre i ca. 40 minutter.
Pisk eggehvitene stivt og rør det inn i den nesten frosne ananassorbeten. La sorbeten kjøre ytterligere 20 minutter i ismaskinen. Hvis den ikke er frosset nok, kan den settes i fryseren innen servering.


Denne oppskriften på Ananassorbet er tilføyet av Hege d. 08.07.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Desserter  >  Iskrem  >  Sorbet  >  Ananassorbet