Andebryst med appelsin

Enkel oppskrift på andebryst. Appelsin smaker fantastisk godt til and og gjør retten hakket mer imponerende når du f.eks. skal ha gjester på besøk. Server med f.eks. ovnsbakte grønnsaker og en grønn salat

Andebryst med appelsin

Her er retten servert sammen med rødkålsalat.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 13261
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Andebryst med appelsin.

2 andebryst
2 appelsiner
Salt og pepper

Framgangsmåte for Andebryst med appelsin:

Skjær noen risser i fettlaget utenpå andebrystene. Appelsinskallet rives og gnis deretter inn i fettlaget sammen med salt og pepper.
Stek andebrystene på en tørr tefal panne, med fettsiden vendt nedover, i 5 minutter. Deretter gjentas denne prosessen på den andre siden. Stek kjøttet ferdig i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
La kjøttet trekke 5 minutter innen det skjæres i skiver.


Denne oppskriften på Andebryst med appelsin er tilføyet av Hege d. 04.11.2010.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Fjærkre  >  And  >  Andebryst  >  Andebryst med appelsin