Artisjokksalat

De myke artisjokkhjertene setter en god smak på salaten.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1644

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Artisjokksalat.

200 g marinerte artisjokkhjerter
1 dl soltørrede tomater
2 alm. tomater eller 1 biff tomat
½ agurk
½ løk

Framgangsmåte for Artisjokksalat:

Kutt artisjokkhjertene i mindre stykker. Snitt de soltørkede tomatene. Skjær tomatene i små stykker og agurken i terninger. Hakk løken fint.
Bland alle ingrediensene sammen i en skål og server artisjokksalaten.


Denne oppskriften på Artisjokksalat er tilføyet av Hege d. 17.02.2011.