Baguette med parmesan og oregano

Super lekker baguette med parmesan og oregano, det gir en deilig smak og et litt annerledes brød. Kan serveres sammen med alt fra supper og salater til grillmat og andet godt du har lyst til.

Baguette med parmesan og oregano

Utrolig fine og halvgrove baguetter med både parmesanost og oregano i deigen.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1544
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Baguette med parmesan og oregano.

3 dl melk
25g fersk gjær
50g smør
1 ts salt
2 ss oregano
75g revet parmesanost
100g fullkornshvetemel
ca. 425g hvetemel
litt vann til pensling

Framgangsmåte for Baguette med parmesan og oregano:

Varm melken i en mikro eller i en kjele til den er fingervarm. Oppløs gjæren i melken. Smelt smøret og la det avkjøles litt. Rør det sammen med melken.

Putt salt, oregano og parmesan i melken. Rør så inn fullkornshvetemelet sammen med halvdelen av hvetemelet. Putt resten av hvetemelet i til deigen er mettet.

Elt deigen godt, og sett den så til heving i ca. 1 time.

Del deigen i det antall baguetter du ønsker, og form de så til bagutter. Jeg formet to. Sett dem til etterheving i ca. 20 minutter.

Pensle dem med vann og skjær riller på skrått i hver baguette. La de stå i ovnen på 220 grader i ca. 15-20 minutter.

Denne oppskriften på Baguette med parmesan og oregano er tilføyet av Elise d. 01.04.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Brød  >  Baguette med parmesan og oregano