Bakt potetmos
Potetmos stekt i ovnen.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 469
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bakt potetmos.
8-10 skrelte poteter
180 g margarin
2 hakkede løk
1 boks (ca. 200 g) rømme
Cayennepepper
1 ts paprikapulver
Framgangsmåte for Bakt potetmos:
Kok potetene. Sett ovnen på 175 grader. Smør en paiform (24-26 cm i diameter) med margarin.
Smelt 4 ss margarin i en stekepanne og la løkene surre i smøret i cirka 5 minutter.
Sørg for at potetene er helt tørre og pisk de i en food processor sammen med resten av margarinen, rømme og cayennepepper. Rør dette godt sammen og hell det over i paiformen.
Dryss over med løk og paprikapulver. Settes i oven til steking i ca. 30 minutter.
Denne oppskriften på Bakt potetmos er tilføyet av Hege d. 12.07.2011.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
