Banankake med valnøtter

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2964

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Banankake med valnøtter.

4 bananer
2½ dl sukker
3 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
100 g valnøtter eller hasselnøtter
150 g rosiner (kan utelates).
3 dl hvetemel
2 ts kanel
2 ts kardemomme (kan utelates).
Vann

Framgangsmåte for Banankake med valnøtter:

Sett ovnen på 220 grader.

Mos de 4 bananene og hakk nøttene. Tilsett de øvrige ingrediensene. Ha i vann inntil deigen har den riktige konsistensen. Hell deigen i en form kledd med bakepapir (i stedet for smør eller olje).

Sett kaken inn i ovnen og bak den i 40-50 minutter. Stikk en kakenål i for å merke etter om den er ferdig.

Man kan smelte litt sjokolade og ha på toppen av kaken, så blir den bare enda bedre.


Denne oppskriften på Banankake med valnøtter er tilføyet av Hege d. 14.07.2011.