Rundstykker til matpakken

Deilige rundstykker som passer perfekt i matboksen. Disse er både grove og sunne, og kan derfor nytes med god samvittighet. Prøv dem sammen med f.eks laks, brunost eller annet pålegg etter smak.

Rundstykker til matpakken

Sunne og grove rundstykker som passer perfekt i matpakken.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1980
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rundstykker til matpakken.

50 g gjær
½ l lunkent vann
3 ss olje
Salt
2 ss honning
150 g solsikkekjerner
100 g knuste rugkjerner
300 g grahamsmel
50 g hørfrø
2 store gulrøtter
Ca. 500 g hvetemel

Framgangsmåte for Rundstykker til matpakken:

Løs opp gjæren i lunkent vann, olje, honning, salt, solsikkekjerner, rugkjerner og hørfrø. Skrell gulrøttene og riv de før de blandes med resten. Ha deretter i grahamsmel og til slutt hvetemelet. Mengden av mel kan variere, så ha i mel inntil deigen er så smidig at den ikke klistrer lenger.

La deigen stå til hevning i 40 minutter. Del deigen så opp i boller på ca. 150 g hver. De skal formes som flate rundstykker. Hev rundstykkene i ytterligere 20 minutter. Rundstykkene får en fasong som gjør at de passer perfekt til matpakken.

Ha rundstykkene i en forvarmet ovn på 180 grader. La de stå i 25 minutter, eller til de har fått farge på toppen.

Man kan enten fryse rundstykkene eller bruke de i løpet av noen dager. De smaker godt med ost, laks eller annet pålegg.


Denne oppskriften på Rundstykker til matpakken er tilføyet av Hege d. 30.10.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Rundstykker  >  Rundstykker til matpakken