Brunede poteter

Passer blant annet godt som tilbehør til julematen.

Årstid: Jul
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4158

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Brunede poteter.

400 g små og faste poteter
40 g sukker
25 g smør

Framgangsmåte for Brunede poteter:

Potetene skylles og kokes til de er møre, ca. 20 min. Avkjøl og skrell dem. Sukker smeltes på pannen ved svak varme. Når det er smeltet go ser gyllent ut tilsettes smør. Når det bruser opp (bobler) tilsettes potetene. Potetene vendes rundt i sukkerblandingen til de er gylne og gjennomvarme.

Denne oppskriften på Brunede poteter er tilføyet av Hege d. 16.04.2009.