Bruschetta med pesto

Både ser godt ut og smaker nydelig.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 7317

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Bruschetta med pesto.

5 tomater
En håndfull persille
2 fedf hvitløk
1 ss olivenolje
Salt og pepper
4 skiver brød
4 ts pesto

Framgangsmåte for Bruschetta med pesto:

Fjern kjernene fra tomatene og kutt tomatkjøttet. Hakk persille og hvitløk og bland det sammen med tomatene og oljen. Smak til med salt og pepper.
Rist brødet i ovnen eller på brødrister. Smør deretter hver skive med pesto og ha tomatfyll ovenpå. Bon appetit!

Denne oppskriften på Bruschetta med pesto er tilføyet av Hege d. 28.05.2010.