Pull apart brød – deilig brytebrød med ost og hvitløk

Dette pull apart brødet – eller på norsk brytebrød, er spekket med ost og hvitløk og smaker supergodt! Jeg serverte brødet som en del av en buffet, men det passer også godt som f.eks. brød til suppe eller som tilbehør til lasagne.

Pull apart brød – deilig brytebrød med ost og hvitløk

Nydelig brytebrød med

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 135
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pull apart brød – deilig brytebrød med ost og hvitløk.

5 dl vann (lunkent)
25 g gjær
½ ts salt
60 g smør
250 g siktmel (rug + hvetemel blanding)
450 g hvetemel
100 g smør
1 håndfull persille
4 fedd hvitløk
30 g revet parmesanost

Framgangsmåte for Pull apart brød – deilig brytebrød med ost og hvitløk:

Hell lunkent vann i en skål og rør gjæren i vannet. Tilsett salt. Smelt smøret og la det avkjøle seg litt. Rør det i vannet sammen med siktmelet. Rør hvetemelet litt inn av gangen.

Elt deigen godt igjennom, og la det deretter heve et lunt sted i minst en time.

Smelt smøret, hakk persille og press hvitløk. Bland smør, persille og hvitløk sammen med revet parmesan i en skåll.

Elt deigen lett igjennom, og form små boller i den størrelsen du ønsker.

Bruk en randform eller en springform til brødet – dersom du bruker en springform kan du forme en kjegle av aluminiumsfolie og plassere den i midten av formen.

Vend hver bolle i smørblandingen og fordel dem så over hverandre i formen. Dryss evt. litt ekstra parmesan på toppen. Bak brødet i ca. 25 minutter på 200 grader.

Denne oppskriften på Pull apart brød – deilig brytebrød med ost og hvitløk er tilføyet av Taran d. 22.09.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Brød  >  Pull apart brød – deilig brytebrød ...