Chili con kylling
Serveres helst rykende varm.
Årstid: Hele året
Personer: 6
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2238
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Chili con kylling.
1 kg kyllingfilet
2 ss olje
4 løk
2 fedd hvitløk
3 bokser kidneybønner (kan gjerne være i chilisaus).
2 bokser hakkede tomater
3 paprikaer
1 boks mais
1 ss sukker
4 ss mild chilipulver eller grillkrydder.
2 ss paprikapulver.
Salt og pepper.
Framgangsmåte for Chili con kylling:
Skjær kyllingfiletene i mindre stykker. Ha olje i en stor gryte og varm opp. Fres kyllingstykkene i oljen.
Hakk løk og ha det ned i gryten sammen med presset hvitløk når kyllingen er gjennomstekt. Tilsett kidneybønnene (også væten skal med) og de hakkede tomatene.
Kutt paprikaene i små biter og ha dem i gryten sammen med maisen. Tilsett sukker, paprikapulver og chilikrydder. La retten stå og surre i 10 minutter før den smakes til med salt og pepper.
Server chili con kylling med ris eller brød til.
Denne oppskriften på Chili con kylling er tilføyet av Hege d. 04.10.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
