Amerikanske cookies

Grunnen til at mange syns cookies er så greit å lage er at man slipper å vente på at deigen hever og da småkakene bare skal ha 7-10 minutter i ovnen blir det lite dødtid.

Disse klassiske amerikanske cookies passer til enhver anledning og kan oppbevares i en lufttett boks til anledningen byr seg.

Amerikanske cookies

Knasende sprøe cookies på orginalt amerikansk vis.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1666
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Amerikanske cookies.

50 g kokesjokolade
50 g mandler
40 g sukker
15 g brun farin
30 g smør (romtemperatur)
1 egg (lite)
1 dl hvetemel
1 knivspiss salt
1 knivspiss natron
1 ts vaniljesukker

Framgangsmåte for Amerikanske cookies:

Hakk sjokoladen og mandlene.

Ha sukker, farin og smør i en skål og kna/pisk det godt sammen.

Ha i egg og kna/pisk.

Sikt mel i og rør med evt en sleiv. Ha deretter i salt, natron og vaniljesukker og rør. Ha mandlene i og rør. Til slutt har du i sjokoladen og knar.

Legg små klatter av deigen på et stekebrett med bakepapir. De amerikanske cookies stekes i 7-10 minutter på 175 grader. De er fortsatt myke når de kommer ut av ovnen, men blir deilige og sprø når de får avkjølt seg.

Småkakene oppbevares i en lufttett boks for å unngå at de blir myke.

Denne oppskriften på Amerikanske cookies er tilføyet av Sandra d. 26.04.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Amerikanske cookies