Cookies med Nutella
Sprø cookies, som er fylt med flytende Nutella i midten. Du kan velge enten å steke småkakene helt sprø, eller å steke dem i kortere tid slik at de blir litt mer seige i konsistensen. Oppskriften lager 20 stk.
Deilige cookies med en kjerne av Nutella
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1062
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Cookies med Nutella.
170 g smør (romtemperert)
120 g sukker
120 g brunt sukker
1 egg
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
½ ts natron
1 knivspiss salt
275 g hvetemel
75 g sjokoladedråper
Fyll:
100 g Nutella
Framgangsmåte for Cookies med Nutella:
Skjær det bløte smøret i terninger, og ha det i en skål. Pisk smøret sammen med sukker og brunt sukker. Pisk så egget i.
Bland vaniljesukker, bakepulver, natron, salt og mel, og rør det i deigen. Rør til slutt sjokoladedråpene i. Dekk skålen med plastfolie, og sett den kaldt i 30-45 minutter.
Del deigen i det antallet cookies du ønsker, og trill dem til runde kuler. Stikk en finger i midten av hver kule for å uthule dem. Ha ca. en ts Nutella i hver kule, og lukk dem igjen. Trykk dem litt flate, og legg dem med den lukkede åpningen ned på en bakeplate med bakepapir. Stek dem ved 180 grader i ca. 13 minutter. La dem kjøle av og bli sprø på en bakerist.
Denne oppskriften på Cookies med Nutella er tilføyet av Taran d. 16.02.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
