Couscousalat

Couscousalat

Spennende og fargerik salatoppskrift.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5392
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Couscousalat.

200 g couscous
2 dl kokende vann
3 ss olivenolje
4 ss pesto etter eget valg
1 paprika
10 vårløk
75 g fetaost
2 håndfuller frisk spinat
8 cherrytomater
3 ss mandler
10 sorte oliven

Framgangsmåte for Couscousalat:

Hell couscous i en skål og hell kokende vann over og 2/3 av oljen. Rør godt rundt for å løsne kornene fra hverandre. Rist mandlene på en tørr panne. Kutt vårløkene og paprikaen i mindre stykker og stek dem i resten av oljen.
Rør pestoen i couscousen og ha paprika, vårløk og mandler i. Skyll spinatbladene, kutt tomatene i to og ha dem i couscoussalaten sammen med oliven og smuldret feta.

Denne oppskriften på Couscousalat er tilføyet av Hege d. 28.05.2010.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Salater  >  Couscousalat