Daddelkuler med cashewnøtter

Søte små smakfuller

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1999

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Daddelkuler med cashewnøtter.

150 g cashewnøtter
200 g dadler uten sten
2 ss kakaopulver

Framgangsmåte for Daddelkuler med cashewnøtter:

Ha 1/3 av cashewnøttene i en minihakker, og hakk dem helt fint. Legg det til side, de skal brukes til å rulle kulene i. Du kan evt. riste dem gylne i en tørr stekepanne.

Fjern stenene fra dadlene, og ha dem i en minihakker eller foodprocessor sammen med de resterende 2/3 av cashewnøttene og kakaopulveret. Blend til massen er jevn. Hvis du bruker minihakker, skal massen kjøres i flere omganger, da den er tung og for seig for en minihakker.

Form daddelmassen til kuler, og rull dem i de hakkede cashewnøttene. Oppbevar daddelkulene kaldt i en lufttett beholder.


Denne oppskriften på Daddelkuler med cashewnøtter er tilføyet av Taran d. 24.10.2017.