Diabetes fiskelasagne

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1928

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Diabetes fiskelasagne.

½ ts revet muskatnøtt
2 ss mel
4 dl lettmelk
10 g smør
75 g revet mozzarella
200 g lasagneplater
450 g hel frossen spinat
600 g torskefilet
Salt og pepper

Framgangsmåte for Diabetes fiskelasagne:

Start med å tine spinaten i en gryte ved svak varme. Samtidig skjæres fisken ut i tynne strimler. Smelt smøret i en gryte og tilsett mel mens du pisker rundt. Hell i melken, litt om gangen. Sausen gis et oppkok før den smakes til med litt salt, pepper og muskatnøtt. Så legges saus, lasagneplater, fisk og spinat lagvis i en smurt ildfast form. Dryss over med revet ost til sist.

Lasagnen settes midt i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 25 minutter.


Denne oppskriften på Diabetes fiskelasagne er tilføyet av Hege d. 25.08.2011.