Eggekake i ovn med poteter og bacon

En god gammeldags eggekake er aldri feil. Her lages den med poteter og bacon i ovnen, så det både blir ekstra smakfullt og ekstra enkelt.

Eggekake i ovn med poteter og bacon

Nydelig eggekake med poteter og bacon

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 23
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eggekake i ovn med poteter og bacon.

350 g poteter
Litt olje til fatet
5 skiver bacon
6 egg
¼ ts salt
¼ ts bakepulver
Pepper
¾ bunt gressløk
50 g erter

Framgangsmåte for Eggekake i ovn med poteter og bacon:

Forvarm ovnen til 225 grader.

Skrell potetene, og skjær dem i små terninger. Ha dem i et ildfast fat (ca. 20x20 cm) smurt med litt olje. Legg baconskivene oppå, og sett fatet i ovnen i 15 minutter.

Pisk eggene sammen med salt og bakepulver, og krydre med pepper. Finhakk gressløken, og tilsett det til eggemassen sammen med erter.

Ta fatet ut av ovnen, og skru ned til 200 grader.

Legg baconet på en tallerken. Hell eggemassen over potetene i fatet, og legg baconet oppå igjen. Bak eggekaken i 20 minutter, til den er fast og gjennombakt.

Denne oppskriften på Eggekake i ovn med poteter og bacon er tilføyet av Taran d. 21.05.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Egg oppskrifter  >  Eggekake i ovn med poteter og bacon