Eggekake i ovn

Eggekake stekt i ovnen.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5891

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eggekake i ovn.

12 egg
2 dl melk
1 ts bakepulver
2 ss mel
1 ss smør
Salt og pepper
½ bunt gressløk
1 pakke bacon
Evt. hakket løk eller sopp

Framgangsmåte for Eggekake i ovn:

Stek baconskivene gyllenbrune og legg dem på en tallerken med kjøkkenrull så fettet suges vekk. Pisk egg, melk, bakepulver, mel, salt og pepper sammen. Kom eventuelt løk eller sopp i. Hell eggemassen på pannen og sett pannen i ovnen. Stek ved 185 grader i en halvtimes tid eller til eggekaken er hevet opp og gjennomstekt. Server med mørkt brød, sprø bacon og gressløk.

Denne oppskriften på Eggekake i ovn er tilføyet av Hege d. 14.05.2010.