Eggekake

Vær oppmerksom på at eggekaken bruker litt før den er gjennomstekt, så ha tålmodighet.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2025

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eggekake.

15 egg
En halv flaske øl
Stekt flesk
Purre
Tomater
Salt og pepper

Framgangsmåte for Eggekake:

Egg og øl piskes sammen og helles på pannen. Dryss salt og pepper på. Stek dette så på svak varme. Eggekaken blir utrolig lett og luftig. Servér den sammen med stekt flesk, purre og tomater. Spis evt. grovt brød til.

Denne oppskriften på Eggekake er tilføyet av Hege d. 20.02.2009.