Eggesalat med gressløk

Denne lekre eggesalaten med gressløk og karri er superenkel å lage, og smaker deilig. Den er kjempegod som f.eks påleggsalat på rugbrød, i en sandwich, eller som fyll i en matpannekake.

Eggesalat med gressløk

Cottage cheese og creme fraiche gir eggesalaten den kremete konsistensen, mens karri og gressløk sørger for den gode smaken

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 122
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eggesalat med gressløk.

Til 4 personer

6 egg
100 g cottage cheese
75 g creme fraiche 18%
1 bunt gressløk
1 ½ ts karri
1 klype sucker
Salt
Pepper

Framgangsmåte for Eggesalat med gressløk:

Kok eggene i 9-10 minutter, til de er hardkokte. Hell kaldt vann over de, slik at kokingen stopper. La eggene kjøle helt av, og skrell de.

Bland cottage cheese og creme fraiche sammen i en skål. Klipp eller hakk gressløk fint, og rør det sammen med karri og sukker. Hakk eggene og bland de i. Smak til eggesalaten med salt og pepper, og den er klar til servering.





Denne oppskriften på Eggesalat med gressløk er tilføyet av Else d. 23.03.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Lunsj  >  Eggesalat med gressløk