Enkel oppskrift på pizza
Nydelig pizza med oksekjøtt, løk, tomat og ost.
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4826
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til oppskrift på enkel pizza:
½ pakke gjær
½ dl lunkent vann
2 ss olje
1 ts salt
1 dl hvetemel
1 dl grahamsmel
Fyll:
100 g hakket oksekjøtt
1 liten løk
1 ss tomatpuré
Oregano eller timian
Salt
Pepper
2 tomater
80 g mager ost
Framgangsmåte:
Gjæren røres ut i vannet som skal være lunkent. De øvrige ingrediensene tilsettes og deigen eltes godt igjennom. Deretter skal deigen stå og heve et lunt sted i 1 times tid.
Deigen deles i 2 boller, som rulles ut til en stor firkant.
Oksekjøttet brunes på en tørr panne. Løken skrelles og hakkes før den brunes med kjøttet. Tomatpuré og krydderiet tilsettes. Kjøttblandingen legges på pizzabunnen. Tomatskivene fordeles over før osteskivene kommer på. Pizzaen bakes ved 200 grader i ca. 20 min.
Enkel oppskrift på pizza er tilføyet av Hege d. 14.05.2009.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
