Enkel pastasalat uten kjøtt
Det er superenkelt å lage denne lekre pastasalaten uten kjøtt, også smaker den helt fantastisk som tilbehør eller som en rett i seg selv. Du kan selvfølgelig tilsette de grønnsakene som du liker best.
Deilig pastasalat uten kjøtt
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3822
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Enkel pastasalat uten kjøtt.
150 g pasta
100 g grønne bønner
litt olje til steking
salt
1 vårløk
120 g tomater
1 avocado
Dressing:
1 ss olje
1 ss sitronsaft
½ ts sukker
salt
pepper
Framgangsmåte for Enkel pastasalat uten kjøtt:
Kok pastaen etter pakkens anvisning, hell vannet fra og la pastaen kjøle av.
Skyll bønnene og skjær av endene. Skjær bønnene i mindre biter, og stek dem kort i en stekepanne med olje. Dryss salt over, og la bønnene avkjøle seg.
Rens vårløken, og skjær den i skiver. Skyll tomatene og del dem i fire. Halver avocadoen, fjern steinen og skjær de to halve avocadoene ut i terninger.
Bland olje, sitronsaft, sukker, salt og pepper til en dressing. Ha alle grønnsakene i en skål med pastaen, og vend dressingen i.
Server som tilbehør til kjøtt, eller som en rett i seg selv.
Denne oppskriften på Enkel pastasalat uten kjøtt er tilføyet av Taran d. 11.05.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
