Eplechutney

Eplechutney

Et riktig godt supplement til mange retter.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3055
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Eplechutney.

3 epler
1 rødløk
1 dl rosiner
1 ss olivenolje
1 dl hvitvinseddik
150 g sukker
Evt. 1 ss ingefær
Evt. 1 rød chili

Framgangsmåte for Eplechutney:

Hakk rødløken fint og surr det i olje. Rens chilien for kjerner og hakk det fint. Hakk ingefæren veldig fint og tilsett den sammen med chilien.

Skrell eplene og fjern kjernehuset. Skjær eplene i terninger og ha disse i en gryte sammen med hvitvinseddik, sukker og rosiner. La eplechutneyen surre ved svak varme under lokk i ca. 45 minutter eller til eplene er kokt møre.


Denne oppskriften på Eplechutney er tilføyet av Hege d. 24.03.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Asiatisk mat  >  Indisk mat  >  Chutney  >  Eplechutney