Fettfattig oppskrift på kjøttsaus

Deilig oppskrift på en sunn kjøttsaus, når du virkelig har lyst på pasta. Med en fettfattig kjøttdeig, og full av grønnsaker er dette noe du kan spise med god samvittighet.

Fettfattig oppskrift på kjøttsaus

Her er kjøttsausen servert med parmesan ovenpå.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1221
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til fettfattig oppskrift på kjøttsaus:

500 g mager kjøttdeig
1 ss olivenolje
2 løk
1 pastinakk eller annen rotfrukt
1-2 gulrøtter
½ squash
1 boks hakkede tomater
4 tomater
Salt, pepper og oregano.
Friskrevet parmesanost.

Framgangsmåte:

Brun kjøttet i olje i en gryte. Hakk løkene og tilsett. Skrell pastinakk og gulrøtter, kutt dem i små stykker (som terninger) og ha dem i gryten. Del squashen på langs, skrap ut kjernene i midten og kutt resten i små stykker. Tilsett i gryten sammen med hakkede tomater. Hakk tomatene og ha disse også i.

La kjøttsausen surre til grønnsakene er møre. Smak til med salt, pepper og oregano. Server med spaghetti eller annen pasta og revet parmesan på toppen.


Fettfattig oppskrift på kjøttsaus er tilføyet av Hege d. 17.02.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Pasta  >  Fettfattig oppskrift på kjøttsaus