Focaccia sandwich med rucola og pølse

Focacciabrød er perfekt å bruke til disse lekre sandwichene med rucola og pølse, som smaker supergodt. De lages først som en stor sandwich og skjæres så ut i det ønskede antall biter, så det hele er superenkelt.

Focaccia sandwich med rucola og pølse

Nydeige focaccia sandwicher

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 26
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Focaccia sandwich med rucola og pølse .

Ingredienser:
Dressing
½ bunt basilikum
1 dl mayonnaise
Salt
Pepper

Focaccia sandwich
Focacciabrød (jeg brukte 1/3 av denne oppskriften på focaccia til sandwich til 4 personer)
50 g rucola
6 skiver pølse (jeg brukte en krydret italiensk pølse)
20 g parmesan

Framgangsmåte for Focaccia sandwich med rucola og pølse :

Lag dressingen ved å hakke basilikum fint og blande det med mayonnaisen. Smak til med salt og pepper. Skjær brødet i to, og smør begge halvdeler med dressingen.

Skyll rucolaen grundig, og tørk den godt. Fordel den på brødet, og legg pølseskivene oppå. Riv parmesanen over, og legg toppen av brødet på. Press sandwichen litt sammen, og skjær ut i det ønskede antall.

Denne oppskriften på Focaccia sandwich med rucola og pølse er tilføyet av Taran d. 29.10.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Europeisk mat  >  Italiensk mat  >  Focaccia sandwich med rucola og pøl...