Forrett med røkt makrell

Forrett med røkt makrell

Lekre og smakfulle ruller med røkt makrell.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2160
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Forrett med røkt makrell.

Ca. 120 g røkt makrellfilet
½ agurk
½ rødløk
6 reddiker
2 ss kapers
2 ts sennep
2 ss creme fraiche (helst med mindre fett).
2 tortillalefser

Framgangsmåte for Forrett med røkt makrell:

Ta vekk skinnet fra makrellen, og skrap det det tynne fettlaget vekk med en kniv. Fjern alle benene på fisken.

Hakk rødløken. Del agurken i to og skrap ut frøene, mens resten kuttes i mindre stykker. Kutt reddikene i samme størrelse som agurken og hakk kapers.

Rør makrell sammen med rødløk, agurk, reddiker, kapers, sennep og creme fraiche i en skål. Fordel blandingen ut på de to tortillalefsene, og rull dem deretter sammen.

Skjær rullene ut i skiver og servér.


Denne oppskriften på Forrett med røkt makrell er tilføyet av Hege d. 30.10.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Forretter  >  Forrett med røkt makrell