Fylte portobellosopp med skinke og pesto

Superdeilige smaksbomber i form av portobellosopp fylt med skinke og pesto, samt smeltet ost på toppen. De smaker fantastisk – og i tillegg er de LCHF.

Fylte portobellosopp med skinke og pesto

Deilige portobellosopp fylt med skinke og pesto

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 103
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Fylte portobellosopp med skinke og pesto.

6 portobellosopp
1 løk
150 g skinketerninger
75 g rød pesto
Evt. 2 ss olje
50 g revet ost

Framgangsmåte for Fylte portobellosopp med skinke og pesto:

Rengjør portobellosoppene på utsiden – unngå å få vann inn i lamellene/skivene på innsiden av soppen. La soppene dryppe seg tørre på et glasshåndkle eller kjøkkenpapir.

Rens løken og hakk den. Bland den sammen med skinke og pesto i en skål.

Tenn ovnen på 230 grader (ikke varmluft). Brekk forsiktig stilken av soppene.

Pensle evt. portobellosoppene med litt olje på utsiden. Fyll dem med skinke/pesto blandingen, og sett dem på en stekeplate med bakepapir. Bak i ovnen i 20 minutter.

Ta soppene ut av ovnen og dryss osten på. Skru ovnen ned på 200 grader, og bak i ytterligere 8-10 minutter eller til osten er smeltet og gyllen.

Denne oppskriften på Fylte portobellosopp med skinke og pesto er tilføyet av Taran d. 09.05.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Enkel mat  >  Fylte portobellosopp med skinke og ...