Fylte tortillas med oksekjøtt

Ønsker du andre ingredienser bytter du bare om og fjerner det du ikke ønsker.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2689

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Fylte tortillas med oksekjøtt.

400 g hakket oksekjøtt
125 g sjampinjong
½ squash
1 sjalottløk
1 fedd hvitløk
1 boks tomatpuré
1 ts paprikapulver
½ ts karry
3 ss soya
½ ts kanel
Salt
Pepper
8 hvetetortillaer

Framgangsmåte for Fylte tortillas med oksekjøtt:

Brun kjøttdeigen i en gryte mens du innimellom rører rundt. Sjampinjong vaskes og kuttes i skiver før den tilsettes i gryten. Skyll squashen, skjær den i terninger og tilsett også gryten.
Ha i snittede hvitløk og sjalottløk. Snak til med tomatpuré, paprikapulver, soya, kanel, salt og pepper. Hvetetortillaene varmes i microbølgeovn i 2-3 minutter eller i forvarmet ovn i ca. 6-8 min ved 200 grader. Se ellers anvisning på pakken.
Fyllet skal legges i de varme lefsene før de rulles rundt og serveres.

Servér gjerne sammen med noe guacamole og grønn salat.

Denne oppskriften på Fylte tortillas med oksekjøtt er tilføyet av Hege d. 30.04.2009.