Gratinert potetmos

Gratinert potetmos

Her servert med mørbrad i fat og revet gulrot.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8968
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gratinert potetmos.

8 poteter
Vann til kokning
2 egg
1 dl melk
½ ts salt
½ ts pepper
1 krm støtt muskatnøtt
3 dl revet ost
½ dl parmesanost
2 ss smør
½ ts basilikum eller timian

Framgangsmåte for Gratinert potetmos:

Potetene skrelles og skjæres i mindre stykker. Kok de i ca. 20 minutter eller til de er blitt møre. Hell vannet fra og mos potetene. Tilsett melk, eggeplommer, salt, pepper og muskatnøtt.
Pisk eggehvitene nesten stive og ha dette i potetmosen. Hell potetmosen i en ildfast form.
Bland sammen smør, revet ost, parmesanost og basilikum/timian i en skål. Fordel dette over potetmosen. Gratiner øverst i ovnen ved 225 grader til osten er smeltet og har fått farge, cirka en halvtimes tid


Denne oppskriften på Gratinert potetmos er tilføyet av Hege d. 31.01.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Grønt  >  Potet oppskrifter  >  Potetmos  >  Gratinert potetmos