Gresk pastasalat med feta

Denne salaten er en deilig fusion mellom gresk salat og pastsasalat. Den inneholder en frisk og fyldig blanding av agurk, tomat og rødløk, samt kremet feta – og kombinasjonen er perfekt!

Deilig gresk pastasalat

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1350

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gresk pastasalat med feta .

200 g pasta
½ bunt persille
olivenolje
½ agurk
1 rødløk (liten)
500 g cherrytomater
100 g oliven
175 g feta

Framgangsmåte for Gresk pastasalat med feta :

Kok pastaen i lettsaltet vann, til den er al dente. Hell vannet fra, og la pastaen avkjøles helt.

Hakk persillen grovt. Ved pastaen i persille og olivenolje.

Del agurken i to, og skrap ut kjernene med en teskje. Skyll agurken, og snitt den i tynne skiver. Rens rødløken, og skjær også den i tynne skiver. Skyll cherrytomatene, og skjær dem i fire (eller to, dersom de ikke er så store).

Vend agurk, rødløk, cherrytomater og oliven sammen med pastaen.

Skjær feta i terninger, og bland den forsiktig i den greske pastasalaten.

Denne oppskriften på Gresk pastasalat med feta er tilføyet av Taran d. 09.01.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS