Greske kjøttboller i ovn

Herlige greske kjøttboller med både fetaost og soltørket tomat. Rik på smak, og passer til det meste. Når man lager kjøttbollene i ovnen, blir det hele så mye enklere, og du har tid til å gjøre andre ting imens.

Greske kjøttboller i ovn

Ferdig stekte greske kjøttboller, rett fra ovnen.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3678
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Greske kjøttboller i ovn.

100g fetaost
50g soltørket tomat
1 løk
2 fedd hvitløk
800g kjøttdeig av okse eller kalv
2 egg
4 ss rasp
2 ss tørket oregano
1 ts salt
½ ts pepper

Framgangsmåte for Greske kjøttboller i ovn:

Fetaosten smuldres grovt, og de soltørkede tomatene hakkes grovt. Finhakk løk og hvitløk.

Bland alle ingrediensene sammen i en skål, og bland det skikkelig godt sammen. Form kjøttboller av ønsket størrelse. Putt dem på et stykke bakepapir. Kjøttbollene stekes på 200 grader i ca. 20-25 minutter, steketiden vil avhenge av størrelsen.

Hvis kjøttbollene avgir litt fett under stekingen, kan den enkelt fjernes med en kniv eller skje. Så ser de litt penere ut.

Server de greske kjøttbollene sammen med f.eks greske poteter og tzatziki. De passer til det meste.

Denne oppskriften på Greske kjøttboller i ovn er tilføyet av Elise d. 18.11.2015.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Europeisk mat  >  Gresk mat  >  Greske kjøttboller i ovn