Grillet kebab

Grillet kebab

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3217

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grillet kebab.

800 g kjøttdeig av okse eller svin
1 pose revet ost
1 hakket løk
3 ts støtt karve
3 ts timian
6 fedd hvitløk, hakket.
3 skiver brød
Salt
Olivenolje
Trepinne som har ligget 30 minutter i vann.

Framgangsmåte for Grillet kebab:

Bland alle ingrediensene sammen i en blender og blend godt. Form kjøttet rundt pinnen som tykke pølser. Legg pinnen på en tallerken med plastfolie i mellom hver pinne. La kjøttet stå og trekke i minst en time i kjøleskapet. Pensl kjøttet med olje og grill på alle sider i 8 minutter i alt.

Denne oppskriften på Grillet kebab er tilføyet av Hege d. 26.08.2011.