Grillmarinade

Enkel og god grunnoppskrift på marinade.

Årstid: Sommer
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8162

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grillmarinade.

1 dl olje
¼ dl balsamicoeddik
½ dl ketchup
1 ss sirup eller honning
2 ts salt
2 ts pepper

Framgangsmåte for Grillmarinade:

Pisk alle ingrediensene grundig sammen. Marinaden egner seg både som marinering før steking, men kan også pensles på kjøttet mens det grilles. Vær bare forsiktig med mengden, for mye marinade drypper ned og skaper flammer i grillen.

Marinaden kan dessuten varieres med forskjellige krydderier du ønsker å tilsette. Ferske krydderurter passer også godt til.

Grilltips:
Legg ikke ferdigstekt kjøtt tilbake på den gamle tallerken da det kan være bakterier tilbake fra det rå kjøttet på tallerkenen. Bruk heller en ny tallerken eller dekk den til med plastikk.

Denne oppskriften på Grillmarinade er tilføyet av Hege d. 12.07.2009.