Grønn suppe med grønnkål og erter

Superdeilig suppe med grønnkål og erter, som gir en nydelig grønn farge. Faktisk tar suppen bare under en halv time å lage, så den passer perfekt de dagene man vil ha god mat på bordet i en fart.

Grønn suppe med grønnkål og erter

Kremete grønn suppe laget på grønnkål og erter.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 120
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grønn suppe med grønnkål og erter.

3 sjalottløk
1 ss olivenolje
9 dl grønnsaksbuljong
150 g grønnkål
200g erter
1 ss epleedikk
salt
pepper

Forslag til topping:
solsikkekjerner
eple i biter
brød

Framgangsmåte for Grønn suppe med grønnkål og erter:

Rens sjalottløkene og grovhakk dem. Stek dem i olivenolje i en gryte på middels varme - løken skal ikke brunes. Tilsett grønsaksbuljongen, og la det stå til det småkoker.

Rens i mellomtiden grønnkålen, skyll bladene grundig, og grovhakk dem. Ha det i gryten med ertene, og la suppen småkoke i ca. 5-8 minutter. Kjør suppen med en stavmikser, og smak den til med epleedikken, salt og pepper.
Du kan feks. servere den grønne suppen med solsikkekjerner, eplebiter og godt brød.

Denne oppskriften på Grønn suppe med grønnkål og erter er tilføyet av Taran d. 22.03.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Grønn suppe med grønnkål og erter