Grønnlangkål

Vil du ha grønnlangkålen litt mer kremete, så tilsett heller litt fløte enn melk.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3203

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Grønnlangkål.

½ liter melk
1 kg grønnkål (uten stilk).
2 l vann
50 g mel
50 g smør
Salt og sukker

Framgangsmåte for Grønnlangkål:

Først skylles kålen grundig, før den kokes i minst et kvarter og deretter presses fri for vann. Så hakkes kålen mens smør og mel blandes sammen og melk tilsettes litt etter litt. Tilsett kålen. Hvis grønnlangkålen blir for tykk er det mulig å ha i mer melk. Smak til kålen med salt og sukker.

Grønnlangkål kan serveres til medisterpølse og nye poteter.


Denne oppskriften på Grønnlangkål er tilføyet av Hege d. 08.07.2011.