Gryterett med svin, pølser og sjampinjong

Skikkelig god og mettende gryterett med indrefilet av svin, minipølser og sjampinjonger i en fantastisk fløtebasert saus med smak av paprika og tomat. Serveres sammen med f.eks hjemmelagd potetmos eller litt ris.

Gryterett med svin, pølser og sjampinjong

Fristende gryterett med indrefilet av svin, pølser og sjampinjong i en deilig fløtesaus.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1318
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gryterett med svin, pølser og sjampinjong.

500g svin indrefilet
2 ss mel
salt
pepper
3 ss smør
paprikakrydder
3 løk
200g smårettpølser/minipølser
2 stk. rød paprika
400g sjampinjong
3 dl matfløte
2 ss tomatpure

Framgangsmåte for Gryterett med svin, pølser og sjampinjong:

Fjern sener og fett fra indrefileten, og skjær den i terninger.

Bland mel, salt og pepper i en frysepose. Putt bitene av indrefilet i posen og lukk den. Rist godt så melet dekker bitene.

Smelt smøret i en gryte, og putt så posen innhold i, stek det lett og tilsett paprikakrydder.

Finhakk løken og putt den i gryten. Skjær pølsene i passelige biter hvis nødvendig, og putt dem i gryten også.

Tilsett fløte og tomatpure. La gryteretten småboble i 15-30 minutter, eller til ønsket konsistens og indrefileten er gjennomstekt.

Smak til med salt og pepper, og server med ris/potetmos.

Denne oppskriften på Gryterett med svin, pølser og sjampinjong er tilføyet av Elise d. 11.02.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Kjøttretter  >  Svinekjøtt  >  Gryterett med svin, pølser og sjamp...