Gulrotkake

Gulrotkake

Gulrotkaken har litt smak av sitron, noe som gjør den skikkelig smakfull og deilig.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 24567
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gulrotkake.

2 egg
200 g brunt sukker (glatt).
1 dl olje
150 g hvetemel
3 ts bakepulver
2 ts presset sitronsaft
Litt salt
3 ts kanel
3-4 dl revet gulrøtter
Ca. 2 dl rosiner
70 g valnøtter, hakket.
Smør til smøring av kakeform
125 g philadelphia ost (gjerne light utgave).
Litt sitronsaft
1,5 dl melis

Framgangsmåte for Gulrotkake:

Pisk egg, sukker og olje sammen. Ha i hvetemel, bakepulver, salt og kanel og pisk det forsiktig. Hakk valnøttene og tilsett disse sammen med gulrøtter, rosiner og sitronsaft. Det hele blandes godt før det helles i en kakeform som skal være smurt med smør. Bak dette i ovnen ved 175 grader i godt og vel 45 minutter.

Når kaken har fått avkjølt seg, lages glasuren ved å blande philadelphia ost, melis og sitronsaft. Dette fordeles fint over kaken innen servering.

Denne oppskriften på Gulrotkake er tilføyet av Susanne d. 23.11.2009.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Kaker  >  Gulrotkake  >  Gulrotkake