Gulrotsuppe med kokosmelk

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 1987
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gulrotsuppe med kokosmelk.

Smør eller olje til stekingen
1 løk, hakket.
Selleri, skåret i mindre stykker.
2-3 fedd hvitløk, hakkede.
1 kilo gulrøtter
1 boks kokosmelk
7½ dl vann
1 grønnsaksbuljong
Revet ingefær
Evt. muskatnøtt og koriander

Framgangsmåte for Gulrotsuppe med kokosmelk:

Surr hvitløk, løk og selleri i smør eller olje i en gryte til det er mykt. Hakk gulrøttene og ha de i gryten. Tilsett de øvrige ingrediensene og la de surre med til gulrøttene har fått en myk konsistens. Hell alt i en blender og blend blandingen til suppen er jevnet. Tilsett eventuelt muskatnøtt og koriander.

Denne oppskriften på Gulrotsuppe med kokosmelk er tilføyet av Hege d. 22.08.2011.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Gulrotsuppe med kokosmelk
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Suppe  >  Gulrotsuppe  >  Gulrotsuppe med kokosmelk