Hjemmelaget rødkål

Det er enkelt å lage hjemmelaget rødkål.

Årstid: Jul
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3018

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hjemmelaget rødkål.

800 g rødkål
2 ss sukker
4 dl ripssaft
1 dl eddik
1 ts salt
40 g smør

Framgangsmåte for Hjemmelaget rødkål:

Snitt rødkålen vha. en skarp kniv eller en god ostehøvel.

Ha smøret i en gryte. Når det er smeltet tilsettes den snittede kålen. Ha sukkeret over kålen og la det stå ved middels varme i 10-15 minutter. Deretter tilsettes eddik, ripssaft og evt. litt vann. La det stå og småkoke i en times tid. Hvis væsken holder på å forsvinne vekk, tilsettes mer saft eller eddik. Smak til med salt.


Denne oppskriften på Hjemmelaget rødkål er tilføyet av Hege d. 08.07.2011.