Honningmajones

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1794

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Honningmajones.

2 eggeplommer
Salt
1 dl olje
1 ss flytende honning
Hvit pepper

Framgangsmåte for Honningmajones:

Pisk eggeplommene sammen med litt salt. Pisk deretter i olje, litt av gangen, slik at eggeplommene får anledning til å trekke inn oljen. Fortsett denne prosessen helt inntil majones har fått den ønskede konsistensen.

Rør til slutt honning i, og smak til dressingen med salt og pepper.

Denne oppskriften på Honningmajones er tilføyet av Hege d. 06.05.2012.