Hummer til nyttår

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2547

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hummer til nyttår.

1 mellomstor hummer
1 løg
Dill
Olje
Salt
Pepper
Til dressingen:
1 dl rømme
1 ts mango chutney
Salt
Pepper
Karri

Framgangsmåte for Hummer til nyttår:

Del hummeren i to. Ta kjøttet ut av klørne og legg det på toppen. Ha over hakket løk og dill og deretter olje som skal være tilsatt salt og pepper. Hummeren varmes i ovnen ved 180 grader i ca. 15-20 minutter. Dressingen lages enkelt ved å blande sammen alle ingrediensene.

Serveres med varme baguetter og dressing.


Denne oppskriften på Hummer til nyttår er tilføyet av Hege d. 04.11.2010.