Hummus med chilli

Klassisk hummus servert med et dryss chilli. Hummusen kan brukes som en fantastisk dipp til friske grønnsaker, som tilbehør til forskjellige kjøttretter eller enkelt og greit som pålegg på brød.

Hummus pyntet med litt chillipulver.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1555

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hummus med chilli.

200g kikerter
saften fra ½ sitron
1 ss tahin
1 ts chillipulver eller 1/2ts kajennepepper
1 knivspiss pepper
1 ts grovt salt
1 fedd hvitløk
2 dl rapsolje
litt ekstra chillipulver til pynt

Framgangsmåte for Hummus med chilli:

Legg kikertene i bløt over natten.

Kok kikertene i 1 time. Hell vannet fra og putt kikertene i en bolle sammen med resten av ingrediensene. Blend det godt sammen,

Dryss over med litt chillipulver til slutt.

Hummus kan f.eks brukes som dipp eller som tilbehør til salater og kjøtt.

Denne oppskriften på Hummus med chilli er tilføyet av Elise d. 27.08.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS