Hvit sjokoladekake med rabarbra

Fantastisk hvit sjokoladekake med en brownieliknende struktur. De syrlige bitene rabarbra er fantastisk i kombinasjon med den søte hvite sjokoladen. Kaken kan med fordel bakes et par dager i forveien, den blir nemlig enda bedre av å stå litt i kjøleskapet.

Hvit sjokoladekake med rabarbra

Lekre stykker hvit sjokoladekake med rabarbra i.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1131
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Hvit sjokoladekake med rabarbra.

150g rabarbra
250g smør
400g hvit sjokolade
4 egg
220g sukker
2 ts vaniljesukker
¼ ts sitronskall
½ ts salt
160g hvetemel

Pynt:
melis

Framgangsmåte for Hvit sjokoladekake med rabarbra:

Skjær rabarbraen i mindre terninger på ca. 1 cm. Bland dem sammen med litt av sukkeret og la det stå mens deigen lages.

Smelt smør og halvdelen av den hvite sjokoladen på lav varme. Avkjøl i fem minutter.

Pisk egg, sukker, vaniljesukker, sitronskall og salt luftig.

Hell sjokoladeblandingen i skålen sammen med eggeblandingen. Sikt melet i, og vend det forsiktig inn.

Grovhakk resten av den hvite sjokoladen og vend den inn i deigen sammen med rabarbraen. Sørg for at det ikke kommer noe væske fra rabarbraen med i deigen.

Hell deigen i en form på ca. 24x35cm med bakepapir i bunnen.

La kaken stå på 180 grader i 25-30 minutter. Sjekk om kaken er ferdig stekt ved å stikke en tannpirker i. Henger det mye deig på tannpirkeren skal kaken stå i ovnen litt til.

Avkjøl kaken og oppbevar den i kjøleskapet.

Dryss gjerne litt melis over før servering.

Denne oppskriften på Hvit sjokoladekake med rabarbra er tilføyet av Elise d. 07.03.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Bakeoppskrifter  >  Kaker  >  Hvit sjokoladekake med rabarbra