Ingefærsorbet

Ingefærsorbet

En porsjon ingefærsorbet klar til servering.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3329
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ingefærsorbet.

3 dl sukker
3 dl vann
120 g fersk ingefær
2 økologiske lime
Evt. noen mynteblader

Framgangsmåte for Ingefærsorbet:

Kok opp vann og sukker i en gryte. Skrell ingefæren og skjær den deretter ut i tynne skiver. Når sukkeret er kokt inn i vannet fjernes gryten fra varmen og ingefærskivene legges nedi. Riv skallet på limefruktene ned i gryten. La blandingen stå og trekke 20 minutter i kjøleskapet.

Skvis saften fra limefrukten ned i gryten og sil blandingen over i en skål. Hell dette så over i en ismaskin og kjør inntil isen har fått den ønskede konsistensen.

Har du ikke en ismaskin så still sorbeten i fryseren og rør i den med jevne mellomrom (hvert 20. minutt eller liknende) så den ikke krystalliserer.

Pynt isen eventuelt med mynteblader før servering.


Denne oppskriften på Ingefærsorbet er tilføyet av Hege d. 23.10.2012.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Desserter  >  Iskrem  >  Sorbet  >  Ingefærsorbet