Karri- og eggesalat

En karri- og eggesalat med masse godt i.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3632

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Karri- og eggesalat.

1 dl rømme
2 ss majones
1 ss karri
1 egg
2 sjalottløk eller ½ gul løk.
1 syltet agurk.
Salt

Framgangsmåte for Karri- og eggesalat:

Kok egget i 8 minutter, slik at det er hardkokt. Rør rømme, majones og karri sammen i en skål.

Hakk løk, syltet agurk og kokt egg, og ha det ned i dressingen.

Rør karrisalaten godt sammen og smak til med litt salt og eventuelt mer karri hvis du synes det behøves.


Denne oppskriften på Karri- og eggesalat er tilføyet av Hege d. 27.08.2012.