Karrimajones

Hjemmelaget er nesten alltid best, og det gjelder selvfølgelig også karrimajones, dessuten krever den minimalt med innsats. Denne karrimajonesen har en strålende gul farge fra karrien og en deilig syrlighed som tilføres av hvitvinseddiken.

Karrimajones

Flott gul karrimajones

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1078
Send som e-mail
Skriv ut oppskriften
Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Karrimajones.

2 eggeplommer
1 ss hvitvinseddik
ca. 1 ½ del rapsolje eller annen smaksnøytral olje
ca. 3 ss karri (mild)
salt
pepper

Framgangsmåte for Karrimajones:

Pisk eggeplommer, hvitvinseddik og salt sammen i en skål. Tilsett noen få draper olje samtidig som det piskes. Det er viktig å ikke tilsette for mye olje i starten, sånn at eggeplommene når å oppta oljen. Fortsett med å tilsette oljen i dråper helt til majonesen har den riktige konsistensen.

Smak til med karri, salt og pepper.

Denne oppskriften på Karrimajones er tilføyet av Elise d. 27.08.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn
Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.


Sideoversikt | RSS | Personopplysninger | © HEPHEY 2008 - 2010

Weboppskrifter
Oppskrifter  >  Matoppskrifter  >  Tilbehør  >  Karrimajones